テーマ:その他のおやつ

残りごはんでおやつ。

子供たちが夏休みに入り、 普段 一人で軽めに済ませているお昼ごはんも この時期ばかりはそうもいきません ごはん作りの回数はもちろん、 ごはんを炊く回数も増えます  嬉し~ お金はかけられないけれど…ママは張り切る{%…
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シュークリーム

今日のおやつは『シュークリーム』 卵が安かったから 多めに焼きました トップにはアーモンドダイスを乗せています いっぱい 中のクリームは2層で、 練乳カスタードと生クリームです シュー生地…
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みかんのブッセ

まだ 生まれません 出産予定日は3月上旬なのですが、 3人目ということもあり1月末あたりから 『そろそろ…』『早めでしょうね…』などと検診の度に言われていて こちらまで『そろそろなのかぁ』と待ってはいますが… でもまぁ、いつかは出てくるでしょうし 急ぐ理由…
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生チョコ

昨夜からの雨も止んで、スッキリと晴れてきました 寒い時期の雨は苦手ですが、 南伊豆の2月はこの雨ごとに桜並木の桜の開花が進むので、楽しみです 今年は例年よりも開花が遅いようですが、 うちのリビングから見える並木の桜の木も、 この頃だんだんとつぼみが色づいてきていて 『今年もいよい…
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チーズタルト

2月に入りました 今週末は気温も高く 比較的 楽に過ごせましたが、 明日からまたお天気崩れて寒くなるみたいですね 体調管理、気をつけたいですね わが家の子供たち、先月半ばにインフルエンザにかかりまして… 幸い その時はあまりひどくならずに…
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お店始めました♪

      ~ロールケーキ研究所~         ろーる・らぼ ロールケーキ作りに魅せられて、 今日から 小さな小さなお店を始めました 『完全受注生産販売』のため、店舗はありません。 ご予約いただいた方のためだけに 一つ一つのケーキを心を込めて手作りい…
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お抹茶スフレロール

昨日は久しぶりにロールケーキを焼きまして、 一晩おいて 今日のおやつにしました 『お抹茶スフレロール』 ロールケーキなどのスポンジ系の生地の作り方にも いろんなパターンがありますが、 このスフレロールは ちょうどカスタードクリームを 小鍋で炊いて作る方法とよく似た作り方を…
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クレープと全粒粉入りレーズンパン

久しぶりの更新です 気付けば8月も後半…。 子供たちの夏休みもあとわずかになりました 体調不良が今だ改善せず、 今年の夏はほとんど『おやつ作り』も出来ずに過ごしてしまいました おやつを作れないので、 ネタがなく(…というかパソコンに向かう元気…
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今週末のおやつ

今週末も終わりました 今週末は夫と『ゆっくりしよう』と決め、 あまり予定を盛り込まず、ゆっくり、のんびり過ごしました おやつも、ざっくり作れる簡単なもので 昨日は『バナナマフィン』を 完熟バナ…
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チョコパフェ

今日のおやつは『チョコパフェ』 わが家では馴染みの『やっつけおやつ』です 先週おやつに作った『ココアロール』と同じ生地で スポンジだけ焼きました 生クリームの買い置きがなかったので、 ロールケー…
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米粉のクレープ

月曜日 また新しい一週間が始まりました 元々 朝の早いわが家ですが、 長男が小学校へ行くようになり、更に朝型になりました 今朝も長男を7時前に送り出し、 次男を幼稚園へ送るまでの一時間半、 ゆっくり読書ができました この頃、…
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いちごパフェ

晴れの日曜日 風がものすごく強くて 外へ出る気になりません でも子どもたちは 本当に元気なもので、 今日もお庭で『穴掘り兄弟』やってます 今日のおやつは『いちごパフェ』 シフォンロール用のスポ…
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洋ナシのクラフティ

今日のおやつは『洋ナシのクラフティ』 子供が春休みで 外出のきっかけがないと 『おやつを作ろう』という気分になります クラフティと言えば『ダークチェリー』が一般的かもしれませんが、 私は洋ナシで作るクラフティがとても好きです 洋ナシはお手軽な『缶…
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パンナコッタ

先週金曜日に長男の卒園式も無事終わり、 春休みに入りました 卒園式。 わが子の成長はもちろんですが、 小規模幼稚園なだけに 周りの子供たちの成長も同じように感動的で 3年前の入園式の時の何倍も胸に響くものがありました みんなでお歌を歌いながら、ボロボロ泣いている子もいて、 …
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コロコロドーナツ

先週は気温の高めの日があったりして 桜もやっと身頃を迎えたというのに、 昨日今日は寒さが戻り レギンス2枚もはいちゃったりしてました 寒いのに、今日は子供たちは相変わらずお庭で穴掘り遊び うちの庭、落とし穴だらけです… 今日のおやつ…
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バレンタイン・チョコ

今日はバレンタイン・デー 独身時代、誰かにドキドキしながらチョコをプレゼントした…などという 素敵な経験が一度もない私は、 毎年自分のために高価なチョコを大人買いするような 全く色気のないバレンタインを過ごしておりました 今年作ったのはチョコのロー…
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いちごのオムレット

今日のおやつは『いちごのオムレット』 デコレーションケーキなどの時に作るプレーンのスポンジ生地を 今日は型に入れず、丸型口金でグルグルっと絞り出して薄く焼いてあります。 今日は簡単に生クリームをはさんで、いちごを飾っただけなんですけどぉ… 今日のスポンジ…
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黒糖クレープ~バニラアイス乗せ♪~

また 新しい一週間がスタートしました 今日のおやつは『黒糖クレープ』 12月頃に、ご近所のお友達から  沖縄みやげで『ちんびんミックス』という黒糖味のクレープのミックス粉を頂いたのですが、 とても美味しかった お水と混ぜてフライパンで焼くだけのお手軽さで、 モチモチ…
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爪木崎 水仙まつりへ♪

今日は(あらら…日付が変わってしまったのでもう昨日ですね) パパがお仕事で、 子供たちと『今日は何しようか~???』と話していたのですが… 外は風もなく穏やかなお天気だったので、 車で30分弱の下田・爪木崎という所で開催中の『水仙まつり』へ行ってきました{%…
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しっとりショコラ

今日も空が綺麗に澄んで、気持ちのいい一日でした 子供たちもどんどん手が離れ、 休日はそれぞれが好きなことをして過ごせるようになってきました 長男は少し前から、幼稚園の上履きは自分で週末に洗ってくれるようになったし、 次男も身の回りのことはほとんど一人で出来るようになりました{%うれしい…
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ミルクレープ♪

イベントも終わり、いつもの日常に戻りました イベント後もお友達からケーキの注文を何件か頂いたりして、 楽しくケーキを作らせてもらいつつ 昨日は長男の幼稚園の『おたのしみ会』(発表会)などもあり…
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手作りピザとミルクパン

雨の日曜日です 今日のおやつは 昨日の残りのバナナシフォンと駄菓子の続きなので… お昼に食べた手作りピザの写真をアップします ピザ生地をこねて、 冷…
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お祭りに参加♪

今日のおやつは 昨日のお祭りでいただいたお菓子…いっぱい こんなにたくさんのお菓子 どうしましょうかぁ。(写真は一部です) 昨日は地区のお祭りに参加させていただき、 太鼓を引っ張りながら練り歩き 行く先々で子供たちにはたくさんのお菓子が配られました{%笑いwebry…
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完熟バナナホットケーキ~キャラメルソース~

今日から11月 秋も深まっていくこの時期…とは思えないほどの暖かさで 思わず紫外線を意識しながら過ごした一日でした 今日から明日にかけて、 町内の各地区では祭典が行われています 明日は幼稚園も学校もお休みとなり、 子供たちもみんなそれぞれの地区のお祭りに参加…
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甘~い安納芋でモンブラン♪

昨日、12月に開かれるイベント・ハンドメイド展のオーナー作家machiさんから 安納芋という種類のサツマイモをたくさんいただきました 『甘いよ』とは聞いていたものの、 蒸かしてみると…本当に甘い サツマイモという…
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さつまいもで…いもンブラン♪

子供たちがサツマイモが大好きで、 わが家は相変わらずイモばかり食べています 先日 近所の産直のお店で、またサツマイモを買ったのですが、 間違えて『紫いも』を選んでしまい… 決して嫌いな訳ではないけど、やっぱり『いつもの色』が何かと無難かな。 とりあえず、いつものように圧力鍋…
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さつまいものおやつ

今日のおやつは 簡単!!さつまいもピザ これは 先日、NHK教育テレビの 『クッキンアイドル アイ!マイ!まいん!』でまいんちゃんが作っていたのを 子供たちが見ながら 「ママもこれ作って~!!」と言ったので 輪切りにしたさつまいもをレンジ加熱した後、 …
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