お祝いデコレーションとおやつとパン。

新しい年が明けたと思ったら
あっという間に 1月も半ば
いってしまう…
2月は 逃げて…
3月は 去って…

子供時代、小学校の校長先生が話していた
この『1月・2月・3月の早さの話
あの当時はイマイチ『ピン』とこなかったけれど、
大人になると…全くその通りだと実感。

だからこそ、
一日一日、その時その時を大事に過ごしたい。


今日はデコレーションケーキを作らせていただきました
(日付け 変わっちゃったけれど…
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『いちごいっぱい お祝いデコレーション

先日、赤ちゃんの産まれたママ友ちゃん
母子共に元気に退院して
新しい生活が始まり、
他にも 今月はおばあちゃんのお誕生日月だったりと
いろいろ合わせての お祝いケーキとして
ご予約いただいておりました
ピックは『祝』で。
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今月から 通常メニューに入っている『いちごのシフォンロール』をベースに、
デコレーションしたマカロン、いちご、巻きチョコ、
アーモンドダイス、アラザン、ミント で飾りました

いちごが美味しい季節になりました。
今月のケーキ販売で、
これまでに作らせて頂いているデコレーションケーキのほとんどに
いちご いっぱい使っています
今日のこのデコレーションケーキにも
全部で2パック弱のいちごを使っています。
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産後 間もない彼女、まだ動かせませんので、
ケーキのお届けに伺いました
大きかった彼女のおなかがなくなり、
産まれたての小さな小さな『姫』が
綺麗な顔して お布団に寝ておりました
小さいけれど、大きな大きな存在感で

病気せず、すくすくすくすく
幸せいっぱいに 大きくなってください
お誕生 おめでとう
ご出産 おめでとう
おばあちゃんも おめでとう
2015年も Nちゃんちに 幸せいっぱい降り注ぎますように





成人の日の 三連休のあとだったせいなのか
今週の日々過ぎる速さと言ったら
もう、全然ついていけません
ブログもなかなか更新できず
お正月、『つんつく』言ってた頃は、
『今年はおやつ作る度に ブログ更新しよ』なんて
淡い妄想をしておりましたが
いつもの日常が始まると…
やっぱり自分の生活の要領の悪さを思い知る

今週も小さなおやつネタが貯まりました
『バナナ&くるみのマフィン
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いっぱい
子供のお友達もいたので 
オーブン天板2枚分。マフィン型24個分
多めに作っても、毎回あっという間になくなります。
また 作ろう


『げんこつクッキー
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無くなったら その都度作ってビンに。
この頃 この素朴なクッキーがまたマイブーム
バターや牛乳は使わず、
コクのある美味しいなたね油ときび糖でつなぎます。
カラダにも優しい
子供たちも大好きです。


いつものパンも焼いています。
『おっぱいパン』
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カットすると こんな感じ。
かなり大きめ
カリッとこんがりトーストして食べます。
1斤⇒1.5斤にサイズアップしたこのパンですが、
大きく焼くほうが美味しいことに気付きました
もぉ~1斤サイズには 戻れまへんでぇ~



来週こそは…
おやつネタもその都度 更新していこう
と、淡い妄想をしております
まぁ…
無理せず 楽しんでいこうと思います

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