みかんのブッセ

まだ 生まれません

出産予定日は3月上旬なのですが、
3人目ということもあり1月末あたりから
『そろそろ…』『早めでしょうね…』などと検診の度に言われていて
こちらまで『そろそろなのかぁ』と待ってはいますが…
でもまぁ、いつかは出てくるでしょうし
急ぐ理由もないし、 今を楽しんでいます
友人・知人が誘ってくれるままに、
フラフラと楽しい時間を過ごす毎日です
この際だから、一人時間を遊んでしまえ~

この頃、食べ物の頂き物が続いていて
おやつ作りもペースダウンしていますが…
鹿児島県の喜界島というところに住んでいる知人から頂いたみかんがとても美味しくて、
子供たちと バクバク食べているのですが、
『生クリームにも合いそう』てことで、
簡単なブッセを焼いて、サンドしておやつにしてみました
『みかんのブッセ』
画像

中の薄皮をむいて乗せているので、
見た目はまるで缶詰のみかんを乗せているように見えますが、違いますよ~
一房のサイズも5~6センチはあるでしょうか。

伊豆もみかんの産地なので、
今はいろんな種類のみかんが簡単に手に入りますが、
このみかん、『また食べたい』というレベルではなくて、
『このみかんの苗木が欲しい絶対』という感じ
ネーブルやきよみに似ている気もするし、
ポンカンのような感じもするし…何種類も品種を掛け合わせてできたのでしょうか。
肝心なみかんの『名前』を聞くのを忘れ、困ったもんだ…。
パソコンもケータイも使わない彼女は遠く離れた喜界島暮らし
でも、美味しいブッセが楽しめたから とりあえず満足~
子供たちも『生クリームと合うね』とたくさん食べてくれました


今月も早いものであと一週間
出産ももちろん待ち遠しいけれど、
積極的な友人たちとのランチやお茶の約束も捨てがたく、
と言うか…来週の約束全部を絶対楽しみたいので、
この際だから『今月はまだ生まれないで~』などと
秘かに願う 欲ばりな母の 今日この頃です





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