黒糖ミニロール

この春から 子供たちが小学校や幼稚園へ入り、
昼間 一人の時間を楽しめるようになりました
このブログも こんな時間に更新できてしまうことに
一人小さく喜んでおります

昨日はお友達とランチへ
誘ったり 誘われたり 
楽しい時間はいつもあっという間に過ぎますね
次男のお迎えもギリギリセーフでした

昨日行ったお店は、
以前、ハンドメイド作家のmachiさんがブログ『ハンドメイドと伊豆の生活』に載せてくれていて、
『私も行きたい』と思っていた所で、
やっと実現しました
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『e73』と書いて『い~なみ』と読むのだそう
うちから一番近い海の手前、車で5分で着きます
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オーナーさんはイラストレーターもなさっているとかで、
店内には作品がたくさん飾ってありました
パスタかピザのどちらか1品と
サラダ+デザート+飲み物で 1000円ちょっと。
ボリュームもたっぷりで とても美味しかったですよ
お近くの方、ぜひ足を運んでみて下さいね
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私の選んだピザは
生地が厚すぎず、やわらかくて食べやすく美味しかったです。
具はスモークベーコンとチキン。
友人の選んだパスタもGOODでした
しゃべりまくってて、写真撮りもかなりいい加減でしたけれど…


で、昨日のおやつの『黒糖ミニロール』です
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ランチへ行く前に作って、冷蔵庫で冷やしておいて
3時のおやつにしました

生地の茶色は黒糖の茶色です。
食べる前に上部に黒糖を振りかけて食べたのですが、
これがとても良くて、『黒糖』をしっかり味わえて
なおかつ、体に優しい味に仕上がったと思います
クリームははちみつをお砂糖代わりに使い、巻きました

やっぱりロールケーキ作りが大好きです






この記事へのコメント

machi
2012年05月31日 13:36
リンク貼る事ができたねぇ~^^

e73さんのイラスト・・・めちゃ、私好みなんです。
元気になるって言う感じ?
お子様もだんだん手が離れてきて、自分の時間が持てるようになるのも幸せだよね。
子供あっての時間だけどね。
2012年05月31日 14:26
machiさん♪
貼れましたぁ
machiさんのを一番最初に貼ろうとずっと決めていたんですやっと実現しました
居心地の良いお店でしたね。
イラストも癒し系というか優しみのあるトーンで
近くに素敵なお店が発見できて嬉しいです。

ホント、子供あっての『ひとり時間』ですから、
この際 満喫しようと思っています

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