おやつにしましょう♪  

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zoom RSS ココアロール

<<   作成日時 : 2012/03/22 23:06   >>

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今日のおやつは『ココアロール』を作りました
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今回は薄力粉は使わず、
カカオパウダーを多めに使い、
しっかり泡立てた卵と混ぜて作っています
とても軽い仕上がり
サイズもいつもより小さめのミニサイズなので、
パクパクすすんでしまいました
合わせたクリームはホワイトチョコのクリームで
ココア生地との相性もピッタリ
美味しくできました

春休み、満喫中です
毎日のように子供たちとお散歩しています
昨日は満開の菜の花畑へ行ってきました
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子供たち、菜の花に埋もれています
二つの頭、見えますでしょうか…
自然の中で遊ぶと 子供たちもキラキラして見えるほど楽しそう
この菜の花の香り、私はちょっと苦手なのですが、
きれいな『黄色』と 青空の『青色』のコントラストが
とても好きで 毎年何度も遊びに行きます
きっと今年もピークを過ぎるまで何度も行くことになりそうです


数週間前の週末に 家族でお庭に記念樹を植えました
『姫コブシ』という木です。
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今年は長男が小学校、次男が幼稚園に上がるのでそれを記念して
記念樹といっても、ホームセンターで買った1000円もしない安物です
まだ今は次男の背よりも小さく華奢な木ですが、
これから5年、10年、20年…と育てて
大きく成長する様子を見守りたいと考えています

ちょうど今、開花時期で白いきれいな花を見せてくれていますが、
昨日からの強風で…『大丈夫・・???』って感じですが
雨にも風にも負けず、元気に丈夫に育って欲しいという思いは
まるで子供たちに対する思いと同じですね
今はまだまだ頼りないけれど、きっとあっという間に大きくなるでしょう
だからこそ今は この小さな様子を楽しみたいと思います


               






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