手作りピザとミルクパン

雨の日曜日です

今日のおやつは
昨日の残りのバナナシフォンと駄菓子の続きなので…
お昼に食べた手作りピザの写真をアップします
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ピザ生地をこねて、
冷蔵庫にあるものをのせて、オーブンで焼いただけの簡単ピザですが、
とてもお手軽なので、休日のランチなどにはピッタリです
今回は生地をのばした上にオリーブオイルを薄く塗って、
ピザソースとチーズ、ブロックベーコンをトッピング
子供たちも大好きな休日メニューです

それから、今日はストック用のいつものミルクパンも焼きました
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これは一回分で 結構たくさんできるので、
いつも良くしてもらうお友達にも少しですがおすそ分けしました

今日のようにいつも作り慣れているものをオーブンで作る場合、
どちらも、せっかくオーブンを200℃くらいまで温めるのですから、
2品の出来上がり時間を逆算して、なるべく続けて 連続で焼けるようにしています。
こうすると、焼く前の余熱時間がだいぶ短縮されるので、
ささやかではありますが節電になると思います
うちは、オーブンの使用頻度がかなり高いので、
いつも『少しでも』と思い、心がけています。
今日はこの2品の他に、
来月のイベントに出品予定のスフレフロマージュ(レシピ確定しました)の試作もしたので、
3品の出来上がり時間を合わせて 焼き上げました

雨の日曜日、家族がそれぞれ好きなことをやって、自由に過ごしています
こんな過ごし方がやっぱり好きだなぁ
読書もたっぷり出来たし、ピアノもゆっくり弾けました

おまけの画像は…
まだまだ続く、お祭りでもらった駄菓子たち
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大活躍です














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